IL RISTORANTE ED IL NOSTRO MENU
THE RESTAURANT AND OUR MENU
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Il sapore in più che rende una giornata di mare davvero perfetta.
Il nostro menù parte dalla tradizione e trova nuova linfa nella creatività e nella competenza dello chef Lorenzo Montesi.
I suoi piatti sono il risultato di una continua ricerca di ingredienti di qualità e ricette capaci di valorizzarli in cui tradizione e fantasia vanno a braccetto.
Il nostro menù parte dalla tradizione e trova nuova linfa nella creatività e nella competenza dello chef Lorenzo Montesi.
I suoi piatti sono il risultato di una continua ricerca di ingredienti di qualità e ricette capaci di valorizzarli in cui tradizione e fantasia vanno a braccetto.
The extra flavor that makes a truly perfect day at sea.
Our menu has its roots in our tradition and finds new life in the creativity and competence of the chef Lorenzo Montesi.
His dishes are the result of a continuous research for quality ingredients and recipes able to enhance them,
in which tradition and imagination go hand in hand.
Our menu has its roots in our tradition and finds new life in the creativity and competence of the chef Lorenzo Montesi.
His dishes are the result of a continuous research for quality ingredients and recipes able to enhance them,
in which tradition and imagination go hand in hand.
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Potrete gustare anche i grandi classici della cucina di mare marchigiana come gli spaghetti con i moscioli o i sardoncini scottadito ma da noi non c'è solo "mare": il menu prevede anche gustosi piatti di carne e la pizza cotta su forno a legna.
Soddisfiamo anche i palati dei più piccoli: i bambini saranno deliziati con le cotolette fritte, le nostre imperdibili patatine o gli gnocchi fatti in casa.
Poniamo particolare attenzione anche alle esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari o segue diete specifiche, nell’idea che il cibo debba essere gioia e salute per tutti.
Soddisfiamo anche i palati dei più piccoli: i bambini saranno deliziati con le cotolette fritte, le nostre imperdibili patatine o gli gnocchi fatti in casa.
Poniamo particolare attenzione anche alle esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari o segue diete specifiche, nell’idea che il cibo debba essere gioia e salute per tutti.
Ogni giorno lo chef Lorenzo offre un'alternativa fuori dal menu, proponendo sapori di mare sapientemente abbinati per un benessere e un appagamento a tutto tondo.
You can also taste the great classics of the Marche sea cuisine such as spaghetti with moscioli (mussels) or sardoncini scottadito, and it doesn't end here. The menu also includes tasty meat dishes and pizza cooked in a wood oven.
We also satisfy the palates of the youngest: the children will be delighted with the fried cutlets, our unmissable chips or homemade gnocchi.
We pay particular attention to the needs of those suffering from food intolerances or following specific diets,
in the idea that food should be joy and health for all.
Every day the chef Lorenzo offers an alternative off the menu, proposing skilfully paired sea flavors for a well-being and complete satisfaction.
SEAFOOD MAIN ENTREÈPRIMI E SECONDI DI PESCEWe serve only the fresher seafood and shellfish, every day. Serviamo solo i crostacei ed il pesce più fresco, tutti i giorni. |
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PRIMI E SECONDI DI CARNEMEAT MAIN ENTREÈServiamo solo carne di prima scelta e di provenienza certificata. We only serve first choice and certified meat. |
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PIZZAIl nostro impasto ha una levitazione minima di 24 ore e usiamo solo gli ingredienti più freschi. Abbiamo anche l'opzione integrale e gluten free. Our dough has a minimum 24 hour leavening and we use only the freshest ingredients. We also offer whole-meal and gluten free options. |
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